Außergewöhnlicher Gourmet EVOO Olivenöl (Schweizer Kompetenzzentrum für Olivenöl), ideal für die Zubereitung von Fleisch mit Techniken der Haute Cuisine, aufgrund der Komplexität der Nuancen, die es in Aroma und Mund präsentiert. Perfekt zu reifem Käse wie Parmesan. Überraschen Sie seine Harmonie mit Pralinen und Desserts mit diesem Öl.
Olivensorte: Grosal
Es hat ein intensiv fruchtiges Aroma mit fruchtigen Nuancen von Banane und Melone. Auch Gemüse wie das Herz der Artischocke.
Am Gaumen treten bittere und würzige Noten sowie Mandel- und Gärtneraromen auf. Harmonisch komplexes fruchtiges EVOO.