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14 Monate in neuen oder 2 jährigen französischen und ungarischen Eichenfässern. Vor dem Servieren dekantieren. Wurde nicht gefiltert und dadurch kann es zu Rückständen führen.

Tiefviolett mit rubinroten Reflexen. Aromatische Intensität und Komplexität mit deutlicher Präsenz von eingemachten roten Früchten, die mit einem Hauch von Röstaromen aus der Eiche harmonieren. Der Eintrag ist weich, zeigt aber ungeschliffene reife Tannine mit gutem Volumen und Säure. Fruchtige Noten mit mineralischem Charakter am Ende des Gaumens. Langer und frischer Nachgeschmack.

Unter guten Bedingungen wird sich diese Flasche für mindestens die nächsten 7 Jahre positiv entwickeln. Über Die Länge des Umfangs. 2πr… Gratavinum ein runder Wein. Bei der Entwicklung dieses Weins haben wir versucht, die Einzigartigkeit der Weine von Priorat in einer Flasche zu sammeln, weich, fruchtig und ausgewogen.

2πr

29.30CHFPreis
Gebinde
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  • 2016

    Rotwein, bio

    Spanien

    Priorat

    Pares Balta, Gratavinum

    Traubensorte:   Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon, Syrah

    13.5% vol.

    Serviertemperatur:   16°

    75 cl

    Ein idealer Wein für Amateure und Weinkenner, die die mediterrane Küche geniessen.

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