Die Cantina Orsogna ist eine Cooperativa in den Abruzzen, welche 1998 begonnen hat biodynamischen Wein zu produzieren. In den hochgelegenen Rebbergen (500 m.ü.M.) herrschen vorzügliche Anbaubedingungen. Die Meeresnähe und das damit stark beeinflusste Mikroklima machen, dass diese Weine mit Auszeichnungen “überhäuft” werden. Kurze kalte Mazeration, gefolgt von sanftem Zerkleinern. Danach in einem Edelstahltank mit eigenen einheimischen Hefen fermentiert. Die Klärung erfolgt durch Dekantieren.

Strohgelbe Farbe; Die Nase ist intensiv mit Düften von Moscato-Trauben, weißen Blüten und Pfirsich. Der Gaumen ist trocken, weich, schön frisch und vollmundig, ein Genuss!

 

La Pirale

Artikelnummer: 20020315
16.80CHFPreis
  • 2015

    Demeter Weisswein

    Italien

    Abruzzen

    Lunaria Orsogna

    Traubensorte:   Moscato

    12.5% vol., vegan

    Serviertemperatur:   10-12°

    75 cl

    Essen: Würzige Vorspeisen,  Käse, Pasta, weißes Fleisch.

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