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Silvestris… wild, natürlich und naturgetreu. Gratavinum Silvestris ist ein natürlicher Wein, wie er vor Tausenden von Jahren hergestellt wurde: Nur fermentierter Traubensaft mit den wildesten Hefen der Trauben und ohne zusätzliche Substanz. Entstanden in ökologischen Weinbergen, die niemals eine aggressive chemische Substanz erhalten haben, die die natürliche Essenz der Erde maximal zum Ausdruck bringt und giftig ist. Dunkle granatrote Farbe mit violetten Reflexen, intensive Nase, dominiert von fruchtigen Noten von reifem Rot und hochreinem Schwarz mit einem hellbraunen Hintergrund der Fässer. Tritt mit grosser Weite in den Mund und kombiniert reife Früchte mit ausgewogener Säure und Volumen. Lang und anhaltend, kann er für seine grosse Intensität und Reinheit in allen Bereichen unterschieden werden.

Silvestris Natural Wine

Artikelnummer: 3.06.102.16
35.00CHFPreis
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  • 2016

    Rotwein, natural wine

    Spanien

    Priorat

    Pares Balta, Gratavinum

    Traubensorte:   85% Garnatxa, 15% Cabernet Sauvignon

    15% vol.

    Serviertemperatur:   16°

    75 cl

    Ohne Schwefel. Dekantieren empfohlen. 5 Jahre lagerfähig.

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