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Die Lese erfolgt von Hand in der zweiten Septemberhälfte.

Spontane Gärung mit einheimischer Hefe bei kontrollierter Temperatur.

Intensiver purpurroter Farbton. Aromen von rotem Fruchtkompott vor mineralischem Hintergrund.

Frisch und breit mit großer Konzentration und Körper.

100% Syrah

19.30CHFPreis
Gebinde
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  • 2016

    Demeter Rotwein, biodynamisch

    Spanien

    Penedès

    Castell d'Age

    Traubensorte:   100% Syrah

    14% vol.

    Serviertemperatur:   16-18°

    75 cl

    Ein Wein mit großer Persönlichkeit, ideal zu Wild, rauchigen Aromen und Grillgerichten.

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