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Die Lese erfolgt von Hand in der ersten Septemberhälfte.

Spontane Gärung bei kontrollierter Temperatur mit einheimischen Hefen aus den Weinbergen von Castell d'Age.

Hellgelber Farbton. Aromen von tropischen Früchten mit mineralischem und kräuterigem Hintergrund. Frisch und breit!

100% Xarel-lo 2017

19.30CHFPreis
Gebinde
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  • 2017

    Demeter Weisswein, biodynamisch

    Spanien

    Penedès

    Castell d'Age

    Traubensorte:   100% Xarel-lo

    13% vol.

    Serviertemperatur:   16-18°

    75 cl

    Ein Wein mit großer Persönlichkeit, ideal zu Wild, rauchigen Aromen und Grillgerichten.

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