Weißwein 100% biologischer Verdejo DO Rueda, in neuen französischen Eichenfässern vergoren und neun Monate auf der Feinhefe und wöchentlicher Battonage gereift.
Aussehen: Intensive strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Sauber, hell und sehr gut präsentiert.
Im Glas: 100 % Verdejo, wo die organoleptische Sorte sehr präsent ist und die Ladung mit der Frische der fruchtigen Aromen von weißem Kernobst (Apfel), Zitrusfrüchten und Tropen mit krautigen und balsamischen Noten (Fenchel) anführt. Wo das feine Eichenholz den Wein mit Zartheit und Raffinesse schmückt und für würzige und balsamische Aromen und für einen süßen Gebäckabgang sorgt.