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Im Blanca Cusiné wird die traditionelle Rebsorte Xarel·lo mit den beiden historischen Sektsorten Chardonnay und Pinot Noir kombiniert. Jeder von ihnen unter dem Einfluss des Klimas und des Bodens im Hochgebirge von Penedès. Der Pinot Noir in diesem Cava wird wie ein Blanc de Noir vinifiziert, um einen eleganten und raffinierten Sekt anzubieten

Goldgelbe Farbe, eine Folge der längeren Alterung. Komplexes und subtiles Aroma mit zarten Noten von Mandeln, Haselnüssen, Honig und frischem Feigenkaktus. Im Mund ist er rund, mit Noten von konservierten, reifen Früchten, die die bereits in der Nase gezeigten Noten ergänzen.

Cava Blanca Cusine Magnum

52.90CHFPreis
Gebinde
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  • 2012

    Cava, biodynamic

    Spanien

    Penedès

    Pares Balta

    Traubensorte:   60% Xarel·lo, 20% Chardonnay, 20% Pinot Noir

    12.5% vol.

    Serviertemperatur:   8-10°

    150 cl

    Der perfekte Begleiter für das ganze Essen.

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