Wein aus der Tierra de Castilla, Wein aus biodynamischen Trauben. Intensive Aromen von reifen Früchten, Honig und Orangenschalen. Ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süsse und Säure. Langer und angenehmer Abgang.
Es wurden biodynamische Methoden angewendet, um die Bodenstruktur zu verbessern und den natürlichen Kreislauf der Reben zu verbessern, um Weine von höchster Qualität zu erzielen. Wir ernten nachts, damit unsere Trauben vor dem Pressen eine optimale Temperatur haben.