Aussehen: Kräftige kirschrote Farbe mit rubinroten Höhepunkten. Nase: Aromen von reifen, sogar kandierten Früchten, getrockneten Feigen und Pflaumen, kombiniert mit Noten von Vanille und Toast sowie einem Hauch von Tinte aus der Eiche. Mund: Gross und warm mit einer weichen Astringenz, die durch die edlen Tannine aus amerikanischer und französischer Eiche vermittelt wird.
Fragments Tempranillo
2015
Demeter Rotwein, biodynamic, Cryanza
Spanien
Penedès
Castell d'Age
Traubensorte: 100% Tempranillo
13% vol.
Serviertemperatur: 18-20°
75 cl
Wein mit Persönlichkeit, ideal zu Vorspeisen, Hülsenfrüchten, Pastà la Napolitana und weissem Fleisch, insbesondere Schweinefleisch.