Rassig feine Perlung, typisch für Chardonnay aus der berühmten Côte des Blancs, kalkige Frische mit faszinierend direkter Wirkung auf der Zunge, mit einem Hauch spritzig frischer Limetten- und Zitrusaromen im Duft.
Er wird eine biodynamische Anbaumethode der Reben angewendet.
Sophie Larmandier hat ihm mit rund 40% Reserveweinen aus den Jahrgängen 2010 bis 2004 zu einer Perfektion verholfen, die es mit der Klasse der großen, viel teureren Champagner-Cuvées allemal aufnehmen kann. Rare messerscharf definierte Ausnahmequalität.
Larmandier-Bernier ist eine bedeutende Maison de Champagne in einer außergewöhnlichen Gegend, der Côte des Blancs, im Herzen der Champagne, wo Kreide der Eckpfeiler dieses großartigen Terroirs ist, das Larmandier-Bernier auf umweltfreundliche Weise bewirtschaftet.
Auszeichnungen: Robert Parker, Wine Advocate: 91/100
Longitude Premier Cru Extra Brut, Blanc de Blancs
2015
Champagner, biodynamisch
Frankreich
Champagne
Larmandier-Bernier
Traubensorte: 100% Chardonnay
12.5% vol., 3g/l Dosage
Serviertemperatur: 6-8°
75 cl
Brunch, Apéros, Fisch, Kaviar, Käse