Wein-Partner 

Unterdorfstrasse 30 

4323 Wallbach Schweiz

061/ 861 19 27

info@wein-partner.ch

  • Instagram

© 2019 Wein-Partner

Designed by Joshua Auf der Maur

Xarel·lo vermell (rot). Wiedergewinnung der autochthonen Sorte Penedès. Rustikaler als der weiße Xarel·lo und mit rötlicher Haut.

Ökologischer und biodynamischer Weinbau. Von Reben in der Gemeinde Les Cabanyes (Alt Penedès), 5 km von Vilafranca und 250 m über dem Meeresspiegel. Teilweise Mazeration mit der gesamten Traube. Die Haut der Traube bietet Schutz, Struktur, Aromen und Komplexität.

Weiss mit schillernden und gräulichen Tönen. Noten von Fenchel und Lorbeerblatt. Noten von mediterranen Früchten (Mandarine) und weissen Blüten (Mandel).

Fein und elegant. Sehr gute Säure mit Zitruserinnerungen.

LXV 2017

18.50CHFPreis
Gebinde
Versand
  • 2017

    Weisswein, Terradinàmicabiodynamic

    Spanien

    Penedès

    Loxarel

    Traubensorte:   100% Xarel·lo vermell (rojo)

    12% vol.

    Serviertemperatur:   6-8°

    75 cl

    Leicht gewürzte  Fische oder mit weisser Sauce, insbesondere Thunfisch oder Lachs. Vorspeisen und Reis

Bestseller