Dieser Wein wird aus einer Auswahl von Glera-Trauben der eindrucksvollen Hügeln von Refrontolo erzielt.
Canah ist ein moderner Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG brut Wein mit einem fruchtigen, harmonischen und andauernden Bouquet von Zitrusfrucht, Wildblumen und grünem Apfel.
Die weichen Perlen und der frische Duft des Canah haben die Weinwelt erobert. Am Gaumen ist er elegant-feinperlig, mit delikatem Säurespiel.Mit dem CANAH Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Brut rundet Perlage sein Spumante-Segment mit einem wertigen Brut ab. Die selektiv handgelesenen Trauben werden nach der ersten Gärung mittels der Charmat-Methode ohne Zeitdruck lange zweitvergoren und abgefüllt.