Dieses biodynamische Olivenöl Extra Vergine zeigt sich in der Nase mit frischen Noten von grünem Apfel, Mandeln und einem Hauch frisch geschnittenem Gras.
Am Gaumen elegant und lebendig, mit feiner Bitterkeit und einer dezenten, angenehmen Schärfe im Abgang – ein Zeichen hoher Qualität und schonender Verarbeitung.
Seine Struktur harmoniert wunderbar mit:
frischem Sauerteigbrot
Burrata oder Mozzarella
gegrilltem Gemüse
oder als Begleiter zu mineralischen, biodynamischen Weißweinen
Ein Olivenöl mit Charakter – ehrlich, ursprünglich und voller mediterraner Energie.
Ein naturbelassenes Olivenöl von höchster Güteklasse – mit frischer Fruchtigkeit, feiner Würze und harmonischer Balance.