Bodegas Francisco Gómez bietet ein Olivenöl der Sorte Pago Francisco Gómez Lecciana an. Es handelt sich um ein Bio-Extra-Nativ-Olivenöl (EVOO), das aus der seltenen Lecciana-Olivensorte gewonnen wird und sich durch einen hohen Polyphenolgehalt, eine gute Stabilität sowie komplexe, aromatische Noten auszeichnet.
Eigenschaften des Lecciana-Öls von Bodegas Francisco Gómez:
Sorte:
Es ist ein Olivenöl der Sorte Lecciana, die für ihre organoleptischen Eigenschaften geschätzt wird.
Qualität:
Das Öl wird aus den eigenen Olivenhainen der Bodegas Francisco Gómez gewonnen und ist von sehr hoher Qualität.
Geschmack:
Es ist bekannt für seine intensiven und eleganten Noten mit einer komplexen Mischung aus grünen und fruchtigen Anklängen, die von süßen Noten bis zu einer angenehmen Schärfe reichen.
Gesundheitliche Vorteile:
Es ist reich an Polyphenolen und Ölsäure, was ihm eine gute Stabilität und gesundheitliche Vorteile verleiht.
Verwendung:
Dieses "Finish"-Öl eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Speisen und kann in der Gastronomie vielfältig eingesetzt werden.
Über Bodegas Francisco Gómez:
Produzent:
Bodegas Francisco Gómez ist ein Olivenölproduzent aus Villena, Alicante, Spanien.
Tradition:
Das Unternehmen verbindet traditionelle Methoden mit moderner Technologie und setzt auf nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken.
Sortiment:
Die Pago Francisco Gómez-Kollektion, zu der auch das Lecciana-Öl gehört, repräsentiert das luxuriöseste Produktsortiment der Bodegas.
Olivenöl Lecciana, biodynamisch, hoher Polyphenogehalt
Spanien
Alicante
Bodegas Francisco Gómez
Olivensorte: Lecciana
50 cl
Vegan, biodynamisch