Die Trauben für den Perlage Primitivo Puglia IGT 2023 stammen aus biologisch bewirtschafteten Weingärten in Apulien. Die Reben wurzeln auf Kalk- und Lehmböden, die in den frühen 2000er Jahren berebt wurden. Nach der Lese wurden die Trauben maischevergoren und im Stahltank ausgebaut.
Der Primitivo von Perlage zeigt ein dunkles Violett im Glas und duftet nach Sauerkirsche, Brombeeren und etwas Kakaopulver. Am Gaumen hat er eine merkliche, aber feine Säure sowie ein samtiges Tannin. Der Primitivo von Perlage ist ein biologisch erzeugter Wein.
 
Die Geschichte von Perlage beginnt im Jahr 1985, als die 7 Gebrüder Nardi, der Vater Tiziano und die Mutter Afra entschieden haben, mit dem Abenteuer der biologischen Landwirtschaft und des biologischen Weinbaues zu beginnen.
Sie haben mit dem historischen Weinberg des Riva Moretta begonnen, ganz im Herzen des Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG-Gebietes.
Die Aufmerksamkeit von Perlage auf die Nachhaltigkeit der kompletten biologischen Weinherstellung beginnt schon bei der Auswahl des richtigen Bodens für die einzelne Weinberge und setzt sich in allen Phasen der Produktion fort.
Der Name Perlage ist ein Synonym von eleganten Qualitätsweinen, Kompetenz und Hingabe seiner Mitarbeiter, ohne dabei die Vergangenheit zu vergessen und mit Respekt vor der Zukunft.
Eine Strecke, die von Personen, Geschichte, einer Kreuzung von Reben und Leben, Entdeckungen und Wiederentdeckungen, Forschung und Kreativität gekennzeichnet ist.