Dieser Champagner bietet ein helles und komplexes Bouquet aus Zitrusöl, Blumen, weißem Pfirsich, warmem Brot und einer zarten Kopfnote aus Walnussöl. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, breit und seidig, mit beträchtlicher Konzentration und Extrakt aus alten Reben, der mit einem langen und salzigen Abgang endet.
 
100% Chardonnay von den ältesten Reben, welche die Domaine im Grand Cru Terroir Cramant besitzt. Ein Champagner bei dem der besondere Grundwein ganz klar im Vordergrund steht. Wie ein edler weißer Burgunder spiegelt er die Klasse seiner Lage wider, die perfekte Reife der Trauben verschmilzt mit dem hochklassigen Terroir zu einem ungemein komplexen und weinigen Champagner.
 
Auszeichnung: Parker : 96 / 100