Jesús und Ruth Fernández lancierten das Projekt Dominio de Punctum im Jahr 2005. Sie transformierten dabei den 110 Hektar grossen Rebbesitz, der sich seit langem im Besitz ihrer Familie befindet, in eine «Château Winery», in der alle Weine kontrolliert biodynamisch erzeugt werden.
Im Glas zeigt sich dieser Wein intensiv kirschrot, an der Nase startet er mit Noten von Vanille, Gewürzen und Trockenobst. Am Gaumen ist dieser Rotwein fruchtig, voll, mit strukturiertem Körper, harmonischem und weichen Geschmack und gut eingebundenen, reifen Tanninen. Langer, weicher Abgang, ein Genuss!