Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach frischer Melone, ein Hauch von gelbem Apfel, einladendes Bukett. Saftig, elegant, reifes Kernobst, feine Fruchtsüße im Abgang, ausgewogen und vielseitig einsetzbar. 17.5 Punkte Gault Millau Weinguide 2023
Theoretiker in der Praxis, Weingut Harm, sind Andreas, hat ökologische Landwirtschaft studiert, mit einer Doktorarbeit Resistenz Reaktionen der Rebe und Maria, ehemalige Französischlehrerin. Dann konnten sie der Versuchung aber doch nicht widerstehen und gründeten im Jahr 2010 mit 13 Hektaren eines der dynamischsten und fröhlichsten Weingüter des Landes mit einem eigenen Restaurant Gartl am Tisch.
Grüner Veltliner Goldbühel DAC
Land: Österreich
Region: Wachau/Kremstal
Weingut: Harm
Traubensorte: 100% Grüner Veltliner
Alkohol: 13% Vol., vegan
Serviertemperatur: 6-8°
Flaschengrösse: 75 cl
Essen: Speisenbegleiter Fisch, Käse, Spargel, (Fondue,Raclette), Apéro-Plättli